Comerciantes del Sindicato de Ferias libres de Peñalolén junto con el apoyo de la Municipalidad, invitan a vecinos de su comuna y de las comunas cercanas a su sexta versión consecutiva del gran "Festival del Charquicán", el cual vuelve con sus tres versiones: carne, cochayuyo y verduras.
El evento que se lleva a cabo gracias a los propios comerciantes, quienes ellos mismo preparan este almuerzo gratis para sus vecinos, dicen que es una forma de agradecer a la clientela y demostrar una forma rica y sana de dar las gracias.
El evento es completamente gratis y en el se dará una porción de la única comida tradicional nuestra, que antiguamente se hacia con charqui y que lamentablemente se ha ido perdiendo en nuestra cultura chilena que es el charquican. La única condición para recibir y degustar esta plato es de llevar su plato, fuente o la olla.
Los seis evento que han desarrollado en la comuna, se han instalado en lugar donde se desarrolla la Feria de Arrieta (jueves y domingo), específicamente entre las calle de Andrea lopez (Ex Calle 11) y Diego Rojas.
además la alcaldesa de la comuna, Carolina Leitao, menciono: “Con el objetivo de rescatar nuestras tradiciones y promover la comida saludable, Peñalolén se prepara todos los años para esperar este ansiado evento que reúne a los vecinos de la comuna, sus familias y a los feriantes en torno a esta preparación típica de nuestro país", señaló en la pagina web de la comuna de Peñalolén.
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| Foto: Munipalidad de Peñalolen |
